石首市無水氯化鈣（CaCl2）不適合用于乙醇的干燥，主要是因為無水氯化鈣作為干燥劑時具有吸濕性，可以吸收空氣中的水分，但它不能有效地干燥乙醇。以下是幾個原因：

1. 乙醇的溶解性：乙醇（C2H5OH）可以與無水氯化鈣反應(yīng)，形成絡(luò)合物，從而降低了氯化鈣的干燥效果。這種絡(luò)合物的形成會導(dǎo)致乙醇分子與氯化鈣離子結(jié)合，從而阻止了乙醇的脫水過程。

2. 反應(yīng)產(chǎn)物：乙醇與氯化鈣反應(yīng)生成乙醇鈣鹽（如CaC2H5O），這個反應(yīng)產(chǎn)物不僅不能作為干燥劑，反而可能吸收水分，進(jìn)一步降低了乙醇的干燥效率。

3. 吸濕性：雖然無水氯化鈣具有吸濕性，但它對乙醇的吸濕能力有限，且可能涉及到上述的絡(luò)合反應(yīng)，因此不適合用于乙醇的干燥。

4. 安全性：無水氯化鈣在處理不當(dāng)?shù)那闆r下可能引起皮膚灼傷或呼吸道刺激，因此在實驗室或工業(yè)生產(chǎn)中使用時需要格外小心。

通常，乙醇的干燥會使用更合適的干燥劑，如硫酸鎂（MgSO4）或分子篩，這些干燥劑不會與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并且具有較高的吸濕能力，適合用于乙醇的脫水。