宜都市氯化鈣和無(wú)水氯化鈣是兩種不同的化學(xué)物質(zhì)，它們的主要區(qū)別在于含水量。

1. 氯化鈣（Calcium Chloride, CaCl2）：
氯化鈣是一種白色固體，易溶于水，形成水合氯化鈣（CaCl2·xH2O）。在工業(yè)上，氯化鈣通常是通過(guò)將石灰（CaO）與鹽酸（HCl）反應(yīng)得到的。氯化鈣在自然界中以石鹽的形式存在，也是海水和某些鹽湖中的一種常見(jiàn)鹽。

應(yīng)用：
- 冷凍劑：由于氯化鈣溶于水時(shí)會(huì)放熱，因此在冬季，它常被用作冷凍劑，防止水道和儲(chǔ)水罐結(jié)冰。
- 混凝土添加劑：在混凝土中加入氯化鈣可以加速水泥的硬化過(guò)程。
- 食品添加劑：在食品工業(yè)中，氯化鈣有時(shí)用作防腐劑或穩(wěn)定劑。
- 醫(yī)療用途：在某些醫(yī)療程序中，氯化鈣被用作鈣鹽的來(lái)源。

2. 無(wú)水氯化鈣（Anhydrous Calcium Chloride, CaCl2）：
無(wú)水氯化鈣是指不含結(jié)晶水的氯化鈣。它是通過(guò)加熱氯化鈣水合物來(lái)去除結(jié)晶水的。無(wú)水氯化鈣在室溫下為白色固體，具有吸濕性，可以吸收空氣中的水分。

應(yīng)用：
- 干燥劑：無(wú)水氯化鈣常用作干燥劑，因?yàn)樗芪账?，保持環(huán)境干燥。
- 路基穩(wěn)定劑：在建筑和土木工程中，無(wú)水氯化鈣可以作為路基的穩(wěn)定劑，防止土壤和路基的濕軟化。
- 工業(yè)除濕：在工業(yè)環(huán)境中，無(wú)水氯化鈣可以用來(lái)吸收空氣中的水分，保持設(shè)備干燥。
- 化工原料：在化學(xué)工業(yè)中，無(wú)水氯化鈣是一種重要的原料，用于生產(chǎn)其他化學(xué)物質(zhì)。

總結(jié)：
宜都市氯化鈣和無(wú)水氯化鈣的主要區(qū)別在于含水量。氯化鈣可以是含結(jié)晶水的鹽，而無(wú)水氯化鈣則不含結(jié)晶水。這兩種物質(zhì)在應(yīng)用上有所不同，氯化鈣更多用于需要其溶解特性或作為食品添加劑的場(chǎng)合，而無(wú)水氯化鈣則因其吸濕性和干燥特性而被用于干燥劑、路基穩(wěn)定劑和工業(yè)除濕等領(lǐng)域。