截至我的知識更新日期（2023年），中國對工業(yè)企業(yè)的環(huán)保標準與要求越來越嚴格，特別是對于可能產(chǎn)生污染的企業(yè)，如硝酸廠。以下是一些可能適用于洪湖市硝酸廠家的環(huán)保標準與要求：

1. 《中華人民共和國環(huán)境保護法》：這是中國環(huán)境保護的基本法律，規(guī)定了環(huán)境保護的基本原則、管理制度和措施。

2. 《中華人民共和國大氣污染防治法》：規(guī)定了對大氣污染的防治措施，包括對工業(yè)企業(yè)排放廢氣的限制和監(jiān)測要求。

3. 《中華人民共和國水污染防治法》：規(guī)定了對水污染的防治措施，包括對工業(yè)企業(yè)排放廢水的限制和監(jiān)測要求。

4. 《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》：規(guī)定了對固體廢物污染環(huán)境的防治措施，包括對工業(yè)企業(yè)產(chǎn)生的固體廢物的處理和處置要求。

5. 《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》：規(guī)定了建設(shè)項目環(huán)境影響評價制度，要求新建、改建、擴建項目必須進行環(huán)境影響評價。

6. 《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB 12348-2008）：規(guī)定了工業(yè)企業(yè)廠界噪聲的排放限值。

7. 《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB 3095-2012）：規(guī)定了環(huán)境空氣的質(zhì)量要求和污染物排放限值。

8. 《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》（GB 3838-2002）：規(guī)定了地表水環(huán)境質(zhì)量分類和標準限值。

9. 《工業(yè)污染源排放清單編制指南》：指導工業(yè)企業(yè)編制污染物排放清單，以摸清污染源狀況。

10. 《排污許可證管理條例》：規(guī)定了排污許可證的申請、核發(fā)、實施、監(jiān)管等要求。

這些標準和要求旨在確保工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)過程中遵守環(huán)境保護的相關(guān)規(guī)定，減少對環(huán)境的污染。具體到洪湖市硝酸廠家，需要根據(jù)當?shù)丨h(huán)保部門的要求，辦理相關(guān)環(huán)保手續(xù)，安裝必要的污染治理設(shè)施，并定期監(jiān)測和報告污染物排放情況。同時，企業(yè)還應(yīng)遵守當?shù)氐乃Y源、土地資源、能源節(jié)約等相關(guān)規(guī)定，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

請注意，上述信息可能會隨著時間而變化，具體的標準和要求應(yīng)以當?shù)丨h(huán)保部門發(fā)布的最新文件為準。建議洪湖市硝酸廠家與當?shù)丨h(huán)保部門保持溝通，確保了解并遵守最新的環(huán)保標準與要求。