無(wú)水氯化鈣（CaCl2）是一種常用的干燥劑，因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的吸濕性，可以吸收空氣中的水分。然而，它并不適合于乙醇（C2H5OH）的干燥，原因如下：

1. 化學(xué)反應(yīng)：無(wú)水氯化鈣與乙醇會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)乙醇分子中的羥基（-OH）與氯化鈣中的鈣離子（Ca2+）結(jié)合時(shí)，會(huì)形成乙醇鈣鹽（Ca(C2H5OH)2）。這個(gè)反應(yīng)消耗了無(wú)水氯化鈣，并生成了新的物質(zhì)，使得干燥劑失去其干燥能力。

2. 生成物的水溶性：生成的乙醇鈣鹽是水溶性的，這意味著如果干燥過程中有少量水分存在，它會(huì)溶解在水中，形成溶液。這樣，即使無(wú)水氯化鈣與乙醇反應(yīng)生成了鹽，鹽也會(huì)溶解在可能存在的微量水中，無(wú)法達(dá)到干燥的目的。

3. 吸濕性：雖然無(wú)水氯化鈣具有很強(qiáng)的吸濕性，但它對(duì)乙醇的吸濕能力較低。這意味著它可能無(wú)法有效地從乙醇中去除足夠的水分，特別是當(dāng)乙醇中的水含量很低時(shí)。

因此，對(duì)于乙醇的干燥，通常會(huì)選擇專用的干燥劑，如分子篩（如3A分子篩）或更專用的乙醇干燥劑，這些干燥劑不會(huì)與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并且對(duì)乙醇中的水分有更高的親和力。