無水氯化鈣（CaCl2）是一種常用的干燥劑，它具有很強的吸濕性，可以與水分子形成氫鍵，從而吸收水分。然而，它并不適合用于乙醇的干燥，原因如下：

1. 化學反應：無水氯化鈣與乙醇會發(fā)生化學反應。乙醇是一種醇類，其分子中含有羥基（-OH）。當乙醇與無水氯化鈣接觸時，乙醇分子中的羥基會與鈣離子形成配位鍵，生成乙醇鈣鹽（如Ca(C2H5OH)2），這個反應會消耗乙醇，并產生鹽類副產物。

2. 吸濕性：雖然無水氯化鈣具有很強的吸濕性，但它對乙醇的親和力不強，因此它不會像對水分子那樣強烈地吸引乙醇分子。

3. 溶解性：乙醇是一種良好的溶劑，無水氯化鈣在乙醇中會部分溶解，形成溶液。這不僅降低了其作為干燥劑的有效性，還可能導致乙醇的進一步反應和污染。

4. 副產物：如上所述，無水氯化鈣與乙醇反應會產生乙醇鈣鹽的副產物。這些副產物可能難以從乙醇中分離，從而影響最終產品的純度。

由于上述原因，無水氯化鈣不適合用于乙醇的干燥。在實驗室和工業(yè)生產中，通常使用專用的醇類干燥劑，如分子篩（例如，3A分子篩）或專用的醇類干燥劑（例如，CaO-Al2O3復合物）來干燥乙醇。這些干燥劑對乙醇的親和力較低，且不會與乙醇發(fā)生化學反應，因此可以有效地除去乙醇中的水分，同時保持乙醇的純度。