無水氯化鈣（CaCl2）是一種常用的干燥劑，它能夠吸收水分，因此常用于干燥某些有機化合物。然而，它并不適合用于乙醇的干燥，原因如下：

1. 反應性：無水氯化鈣具有吸濕性，可以與水分子形成氫鍵，從而除去水分。但是，它也與醇類（包括乙醇）形成氫鍵的能力，這意味著它不僅會吸收水分，還會吸收乙醇，導致乙醇的損失。

2. 共沸現(xiàn)象：乙醇與水形成共沸物，這是一種特殊的混合物，它在較低的溫度下蒸發(fā)，同時保持恒定的組成。無水氯化鈣的存在可能會促進這種共沸過程，使得乙醇在較低的溫度下蒸發(fā)，從而導致乙醇的損失。

3. 形成絡合物：乙醇可以與氯化鈣形成絡合物，例如CaCl2·2C2H5OH。這種絡合物的形成會降低乙醇的沸點，使得乙醇在蒸餾過程中更容易蒸發(fā)，從而導致乙醇的損失。

4. 腐蝕性：氯化鈣是腐蝕性的，它可能會腐蝕容器或設備，尤其是在潮濕的環(huán)境中。這對于需要保持設備完整性的工業(yè)生產(chǎn)來說是一個問題。

因此，為了避免乙醇的損失和設備腐蝕，通常不使用無水氯化鈣作為乙醇的干燥劑。對于乙醇的干燥，更常用的干燥劑是分子篩、活性炭或某些專用的有機干燥劑，如硫酸鎂（MgSO4）。這些干燥劑與乙醇的反應性較低，不會導致乙醇的損失，并且對于乙醇的干燥是更合適的。