截至我的知識更新日期（2023年），中國山東省的硝酸廠家和其他化工企業(yè)一樣，需要遵守國家和地方的一系列環(huán)保標準與要求。這些標準和要求旨在保護環(huán)境和人類健康，防止污染，并確?；て髽I(yè)的生產(chǎn)活動符合可持續(xù)發(fā)展的原則。以下是一些主要的環(huán)保標準和要求：

1. 污染物排放標準：硝酸廠排放的污染物包括氮氧化物（NOx）、二氧化硫（SO2）、顆粒物（PM）、氨（NH3）等。企業(yè)需要遵守國家或地方制定的污染物排放標準，如《合成氨工業(yè)污染物排放標準》（GB 13477-2017）、《工業(yè)爐窯大氣污染物排放標準》（GB 9078-1996）等。

2. 水污染物排放標準：硝酸生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水可能含有氨氮、硝酸鹽、磷酸鹽等污染物。企業(yè)需要遵守《污水綜合排放標準》（GB 8978-1996）或更嚴格的行業(yè)標準和地方標準。

3. 固體廢物管理：硝酸廠產(chǎn)生的固體廢物需要妥善處理，不得隨意傾倒或處置。企業(yè)應(yīng)按照《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》和相關(guān)標準進行固體廢物的收集、貯存、處置和利用。

4. 環(huán)境影響評價：新建、改建、擴建的硝酸廠項目需要進行環(huán)境影響評價，評估項目對環(huán)境的影響，并采取相應(yīng)的環(huán)境保護措施。

5. 環(huán)境保護設(shè)施：硝酸廠需要配備必要的環(huán)境保護設(shè)施，如廢氣處理裝置、廢水處理設(shè)施、固體廢物貯存場所等，以確保污染物得到有效處理和排放。

6. 環(huán)境監(jiān)測：企業(yè)需要定期對污染物排放進行監(jiān)測，并確保監(jiān)測數(shù)據(jù)的真實性和準確性。監(jiān)測結(jié)果應(yīng)符合相關(guān)標準的要求。

7. 環(huán)境管理體系建設(shè)：硝酸廠應(yīng)建立完善的環(huán)境管理體系，如實施ISO 14001環(huán)境管理體系標準，以提高環(huán)境管理水平。

8. 應(yīng)急響應(yīng)：企業(yè)應(yīng)制定環(huán)境應(yīng)急預(yù)案，并定期進行演練，以應(yīng)對可能的環(huán)境突發(fā)事件。

需要注意的是，環(huán)保標準和要求可能會隨著時間和政策的變化而更新，因此企業(yè)應(yīng)密切關(guān)注國家和地方的相關(guān)法律法規(guī)，確保始終符合最新的環(huán)保要求。