截至我知識庫最后更新的時間（2023年6月），中國對硝酸廠家的環(huán)保標準與要求主要基于《中華人民共和國環(huán)境保護法》和相關的環(huán)境保護法規(guī)、標準和政策。這些標準和政策旨在控制污染物的排放，保護環(huán)境和人類健康。以下是一些相關的環(huán)保標準和要求：

1. 污染物排放標準：硝酸廠在生產過程中會產生多種污染物，包括氮氧化物、二氧化硫、顆粒物、廢水等。中國有相應的污染物排放標準，如《氮肥工業(yè)污染物排放標準》（GB 26131-2011），規(guī)定了硝酸等氮肥企業(yè)排放的污染物濃度限值和排放量限值。

2. 環(huán)境影響評價：新建、改建、擴建的硝酸廠項目需要進行環(huán)境影響評價，按照《環(huán)境影響評價法》的規(guī)定，編制環(huán)境影響報告書或報告表，對項目產生的環(huán)境影響進行評估，并采取相應的環(huán)境保護措施。

3. 環(huán)境保護設施建設：硝酸廠需要建設相應的環(huán)境保護設施，如廢氣處理設施、廢水處理設施、固體廢物處理設施等，確保污染物得到有效處理，達到排放標準。

4. 環(huán)境監(jiān)測：硝酸廠需要定期進行環(huán)境監(jiān)測，包括對大氣、水體、土壤等環(huán)境要素的監(jiān)測，確保污染物排放符合標準，并保存監(jiān)測記錄。

5. 環(huán)境保護措施：硝酸廠應采取措施減少污染物的產生，如采用清潔生產技術、回收利用資源、減少廢物的產生等，以達到減少污染的目的。

6. 環(huán)境管理：硝酸廠應建立完善的環(huán)境管理體系，包括環(huán)境管理制度、應急預案、環(huán)境信息公開等，確保企業(yè)的環(huán)境行為符合相關法律法規(guī)的要求。

請注意，上述信息可能會隨著時間和政策的變化而有所不同，因此建議您查閱最新的環(huán)保法規(guī)和標準，或者咨詢當?shù)丨h(huán)境保護部門，以獲取最準確的信息。