中國安徽省的一個城市，其硝酸廠家的環(huán)保標準與要求將遵循國家和地方的相關法律法規(guī)。

在中國，硝酸廠通常需要遵守以下環(huán)保標準和要求：

1. 排放標準：硝酸廠的廢氣、廢水和固體廢物排放必須符合國家或地方規(guī)定的排放標準。例如，對于氮氧化物、二氧化硫、顆粒物等大氣污染物的排放，以及硝酸鹽、氨氮等水污染物的排放都有明確的規(guī)定。

2. 環(huán)境影響評價：新建、改建、擴建的硝酸廠項目必須進行環(huán)境影響評價，評估項目對周圍環(huán)境可能產生的影響，并采取相應的預防措施。

3. 污染治理設施：硝酸廠必須配備必要的污染治理設施，如廢氣處理設備、廢水處理設施等，以確保污染物得到有效處理，達到排放標準。

4. 環(huán)境監(jiān)測：硝酸廠需要定期對廢氣、廢水和土壤等進行環(huán)境監(jiān)測，確保污染物排放符合標準，并保留監(jiān)測記錄備查。

5. 環(huán)境管理：硝酸廠需要建立健全的環(huán)境管理體系，包括環(huán)境管理制度、應急預案等，以預防和應對可能的環(huán)境風險。

6. 信息公開：硝酸廠需要公開其環(huán)境影響評價報告、排放數據等信息，接受公眾監(jiān)督。

請注意，上述信息可能會隨著時間的推移而發(fā)生變化，因此建議您查閱最新的法律法規(guī)和地方政策，以獲取最準確的信息。此外，企業(yè)也應該關注行業(yè)內的最佳實踐，不斷提高自身的環(huán)保水平。